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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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9-ago-2023 | Evaluación proximal del queso fresco con proteína extensora, de leche entera de vaca (Bos Taurus) en Oxapampa - Pasco | Navarro Espinoza, Esteban Luis; Inga Montes, Fabián Agustín; [email protected] |