Orientación nutricional extramural, en relación a la prevalencia de infecciones de vías respiratorias agudas, en usuarios atendidos en el Centro de Salud de Paragsha, Pasco, junio a noviembre del 2022

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo, demostrar los efectos de la orientación y educación extramural sobre una nutrición adecuada, en la prevalencia de infección respiratoria aguda IRA, en pacientes atendidos en el Centro de Salud de Paragsha, Pasco, de junio a noviembre del 2022. El tipo de investigación es la aplicada correlacional, con nivel explicativo correlacional, el método empleado es el estadístico con enfoque al método cuantitativo, con diseño cuasiexperimental longitudinal; los instrumentos seleccionados son el registro documental y la ficha de cuestionario; la muestra de trabajo se seleccionó mediante los criterios de inclusión y exclusión, siendo en total 150 usuarios, el tipo de muestreo es no probabilístico por conveniencia; para contrastar las hipótesis planteadas, se ha utilizado las técnicas estadísticas no paramétricas de Spearman, Tau-b de Kendall y T-Wilcoxon; mediante los resultados obtenidos nos ha permitido analizar la fuerza de relación y las diferencias significativas de la prevalencia de infección respiratoria aguda IRA, antes y después de aplicar las orientaciones y educación nutricional extramural al paciente y/o familia. Resultados: Los pacientes con diagnóstico leve o no presenta IRA, al término de la educación extramural sobre las prácticas de nutrición contra la IRA, surge un incremento en la prevalencia de IRA, de 47% a 70%; los pacientes con IRA entre moderada y severa, disminuye la prevalencia de IRA de 53% a 30%; con el análisis de T-Wilcoxon, las diferencias encontradas son muy significativas (p=0.000<α=0.05). A su vez, la edad del paciente y el nivel socioeconómico de la familia del paciente tienen influencias en la prevalencia de IRA, su relación es media inversa (Rho=- 0.380; p=0.000<α=0.05); asimismo, el nivel de conocimiento de la familia sobre prácticas de alimentación tiene efectos en la prevalencia de IRA, su relación es inversa considerable (Tau-b=- 0.619; p=0.000<α=0.05). Conclusiones: La diferencia de la prevalencia de infección respiratoria aguda IRA, entre antes y después de desarrollar la educación extramural sobre las prácticas de nutrición, es muy significativo, en tal sentido se afirma que, las medidas educativas extramural, influye notablemente para mitigar la tasa de prevalencia de IRA en el poblador de Paragsha. A su vez, el estudio reporta que, en niños, en pacientes mayores de 60 años y en familias con ingreso económico muy bajo, tienen mayor probabilidad de presentar IRA; y, en familias con bajo nivel de conocimiento en las prácticas de alimentación como medida preventiva, se incrementa los casos de IRA, es decir, a más conocimiento menos casos de IRA, evitando así la morbimortalidad por esta patología.